Tomar café da manhã em BH é poder escolher entre um lanche rápido, com direito a pão de queijo e cafezinho, ou algo mais reforçado, como o brunch! Por aqui você vai encontrar desde padarias mais tradicionais, até espaços contemporâneos, com uma pegada mais sofisticada. Uma coisa é certa, lugares para tomar a primeira refeição do dia são o que não faltam na capital. Vem ver!
Tem algo mais tradicional do que um pão de queijo com cafezinho na primeira refeição do dia? Boa parte da fama da culinária mineira vem dos maravilhosos quitutes como a broa de fubá, o próprio pãozinho de queijo e a goiabada. Por isso, café da manhã em BH é coisa séria. Por aqui, consideramos o café da manhã uma refeição quase que sagrada.
Pensando nisso, nós preparamos a lista acima! Nela, damos algumas dicas sobre onde tomar café da manhã em BH. Prepare-se para conhecer locais com dinâmicas bem diferentes e cardápios que vão da tradicional comida mineira, até a gastronomia internacional. Vamos ver!
Essa dica vai para aqueles que gostam de um café da manhã super reforçado, ou quem sabe, até mesmo juntar o café da manhã com o almoço em uma refeição só. O Uluru Café e Brunch trás um gostinho da cozinha australiana para as terras mineiras. O restaurante oferece pratos recheados de cor e elementos naturais.
Atualmente, o Uluru mantém três unidades aqui em BH. Uma delas fica no Funcionários, outra no Lourdes, ambas em lojas próprias. Já a terceira está localizada no bairro Buritis, dentro do Mercado da Boca, situado na região.
Por servirem o brunch, aquela refeição que mescla pães com proteínas, o cardápio do Uluru é bem robusto. Ao contrário do típico café colonial, comum de ser encontrado nas padarias ao redor da cidade, este estabelecimento oferece pratos a la carte.
A lista de pratos é longa e de encher os olhos, mas destacamos aqui aqueles inspirados na culinária australiana, como os bowls de iogurte e frutas, sanduíches e pratos que mesclam pães, ovos, vegetais, abacate e bacon. Nada mal, né?
Endereço: Av. Afonso Pena, 2925, Funcionários; Rua Marília de Dirceu, 94, Lourdes; Av. Professor Mário Werneck, 1973, Buritis.
Funcionamento: O horário de funcionamento varia de acordo com cada unidade.
Aqui vai mais um espaço que oferece duas maravilhas em um só espaço: vista para uma paisagem maravilhosa e um cardápio repleto de cafés e lanches que caem muito bem no café da manhã. O Sterna Café é uma cafeteria localizada no Buritis. Na verdade, mais exatamente no último andar de um prédio comercial, com direito a varanda. Com isso já fica explicado a vista que é possível apreciar lá de cima, né?
O Sterna Café BH é uma cafeteria que oferece uma cartela variada de cafés nacionais, extraídos de acordo com técnicas internacionais. Os grãos de café do Sterna vêm do sul de minas, mas a cada mês uma nova experiência gastronômica é oferecida, já que grãos de outros países são trazidos para o estabelecimento e passam a integrar o cardápio.
E por falar em cardápio, vale a pena contar mais sobre os lanches possíveis para o café da manhã. O espaço possui um menu online, onde dá para conferir a disponibilidade e os valores dos pratos do Sterna Café. Por isso, destacamos abaixo aqueles que mais fazem sucesso no café da manhã.
Além disso tudo, o Sterna também é muito visado por empresas que buscam um espaço tranquilo para fazer reuniões empresariais durante a manhã. Para completar, eles mantêm pontos de energia que facilitam, e muito, para quem procura o espaço para trabalhar.
Endereço: R. Des. Edésio Fernandes, 144 – Estoril.
Funcionamento: De segunda a domingo, das 9h às 19h30.
Imagine só um café da manhã em Belo Horizonte com vista para um dos maiores pontos turísticos de Belo Horizonte: a Lagoa da Pampulha. É exatamente isso que você vai encontrar ao visitar a Hangar dos Pães. Aliás, o nome da padaria tem um significado para lá de visual! As grandes janelas oferecem uma bela vista da pista de pouso do Aeroporto da Pampulha.
Mas fazer a primeira refeição do dia com uma paisagem incrível aos fundos não é o único diferencial da Hangar dos Pães. A padaria é conhecida por servir o famoso café estilo colonial. Aquele em que você tem dezenas de opções de iguarias para escolher e pode se servir à vontade.
A Hangar dos Pães dá um verdadeiro show quando o assunto é padaria e confeitaria. Por lá, você encontra itens salgados, como pães, quiches e croissants. Além, é claro, das opções doces. A mesa de bolos, tortas, cookies, salada de frutas são uma verdadeira atração à parte.
Por se tratar de um estabelecimento que mescla padaria, confeitaria, adega e mercado em um só lugar, ao terminar seu café você ainda tem a possibilidade de levar para casa todas as delícias que experimentou no café da manhã. A maioria dos produtos, como pães, doces e tortas, ficam disponíveis para pronta entrega.
A Hangar dos Pães trabalha com cobrança por comanda individual eletrônica. Dessa maneira, ao adentrar o espaço você recebe um cartão, no qual cada compra será contabilizada. Ao final, basta apresentar o cartãozinho no balcão e fechar seu pedido. Muito prático!
Endereço: Av. Portugal, 4304 – Jardim Atlântico
Funcionamento: de segunda a domingo, das 7h às 22h.
Brunch em meio a um jardim! É isso o que a Passeli Boulangerie oferece. A padaria artesanal fica localizada em uma pacata casa situada na movimentada Avenida Fleming, na região da Pampulha. O ambiente é perfeito para quem quer começar o dia de forma desacelerada, já que o espaço mais parece um refúgio verde em meio ao centro urbano!
A Passeli é bastante diferente das padarias que estamos acostumados a ver por aqui. Não existe buffet, e os pães disponíveis à pronta entrega são bem limitados. Por lá, você escolhe um prato do cardápio, o qual é servido de maneira individual e, muitas vezes, é preparado ou finalizado na mesma hora. Ou seja, pratos sempre fresquinhos!
A padaria Passeli Boulangerie se inspira na culinária francesa. Por isso, é comum encontrar croissants doces e salgados, canelé, pães artesanais de fermentação natural, brioche e outros vários pratos de padaria e confeitaria. Ah! Vale lembrar que, nas noites de quinta a sábado, a padaria muda o sotaque francês para o italiano. Isso porque o local oferece um cardápio bem interessante de pizzas.
Endereço: Av. Fleming, 417 – Ouro Preto.
Funcionamento: segunda a quarta, das 11h às 19h. Quinta a sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 8h30 às 13h.
Se você procura um lugar charmoso para tomar um café da manhã com um belo pão artesanal, bolos caseiros e outros quitutes com ingredientes sofisticados, a Casa Bonomi é uma ótima opção para você. Quem vê a padaria pelo lado de fora passa por uma breve viagem no tempo. O espaço foi montado dentro de um casarão tombado pelo patrimônio histórico.
Ao adentrar a Casa Bonomi tudo fica ainda mais mágico! As mesinhas de madeira e a decoração rústica são um tanto convidativas, mas é a vitrine de pães, bolos e doces que realmente chamam a atenção. Da vitrine de pães e doces, você não pode sair sem experimentar o bordeaux, a broa de fubá e o pão de canela.
A Casa Bonomi é ideal para quem quer tomar um café da manhã em BH com tudo que se tem direito! Além dos artigos da vitrine, você também consegue dar uma olhada no cardápio e pedir pratos com pegada de brunch, como o croissant com queijo, ovos mexidos com torrada, panquecas e iogurte grego com granola artesanal.
Endereço: Av Afonso Pena, 2600 – Centro.
Funcionalidade: terça a sábado de 7h às 19h, domingos de 7h às 17h.
A Du Pain é mais uma dica para quem não dispensa um café da manhã com pratos bem franceses! Aliás, por falar na pegada francesa do cardápio, vale destacar que os pratos podem até ter inspirações estrangeiras, mas os ingredientes mineiros são as estrelas. A Du Pain tem parceria com marcas renomadas de café e queijo, como o Canastra Coffees e Queijo do Ivair.
A verdade é que a Du Pain é muito mais do que uma padaria. Afinal, além de pães, você também encontra por lá itens de confeitaria, drinks, brunch, vinhos e por aí vai. Até mesmo pizza congelada você vai encontrar por lá!
Não saia da Du Pain sem experimentar os ovos beneditinos, o croque monsieur e ao menos um sanduíche feito com croissant. Se você estiver procurando receitas mais originais, aposte nos famosos Torta de Mó (pão de Campagne com gorgonzola e nozes) e a Queca de Nova Lima.
A Du Pain conta com duas unidades em Belo Horizonte. A primeira está dentro do Mercado Central de BH, já a mais recente foi inaugurada em 2021, no Vila da Serra e já faz o maior sucesso.
Endereços: Mercado Central (Av. Augusto de Lima, 744 – Loja 288), Vila da Serra (Rua Alameda do Ingá, 150).
Funcionamento: Mercado Central (terça a sábado, das 8h às 17h. Domingo, das 8h às 13h) e Vila da Serra (terça a sexta, das 12h às 20h. Sábado, das 8h às 20h. Domingo, das 8h às 14h).
Chegamos ao fim de nossa lista de opções de café da manhã em BH para você aproveitar. Deu para perceber que os espaços são bastante diferentes e oferecem produtos para agradar qualquer um, né? Esperamos que até aqui você já tenha escolhido qual dos estabelecimentos vai visitar primeiro. Ah! E que tal seguir nessa pegada do café e conhecer algumas das principais cafeterias de BH? Boa leitura!
Buritis
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